القائمة الرئيسية

الصفحات

هل صحيح أن المشروبات الساخنة يمكن أن تكون أكثر فاعلية في التخفيف من الحرارة من المشروبات الباردة؟

 هل صحيح أن المشروبات الساخنة يمكن أن تكون أكثر فاعلية في التخفيف من الحرارة من المشروبات الباردة؟

ربما ، حسب المكان الذي تعيش فيه. قد يساعدك شرب مشروب ساخن على تبريد جسمك في مناخ جاف مثل أريزونا ، لكنه لن يفيدك كثيرًا في نيويورك الرطبة.

يتطلب تبخير السائل مدخلات من الطاقة على شكل حرارة. فكر فقط فيما يحدث عندما تسكب القليل من مزيل طلاء الأظافر أو الكحول على يدك. لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى تشعر بتأثير التبريد! وذلك لأن الحرارة المطلوبة لتحويل السائل إلى غاز تأتي من حرارة الجسم. هذا أيضًا هو المبدأ الكامن وراء الثلاجة. 

هل صحيح أن المشروبات الساخنة يمكن أن تكون أكثر فاعلية في التخفيف من الحرارة من المشروبات الباردة؟


يتم ضغط غاز الفريون بواسطة محرك في سائل ، وعندما يتم تحرير الضغط ، يتبخر السائل ، مما يؤدي إلى سحب الحرارة المطلوبة من داخل الثلاجة. ثم يتم ضغط الغاز مرة أخرى وتستمر الدورة.

العرق هو آلية تبريد الجسم. إن تبخر الماء والعرق هو في الغالب ماء ، ويتطلب حرارة وتلك الحرارة مأخوذة من الجسم. لكن مدى تبخر الماء من سطح الجلد يعتمد على عدة عوامل. 

كلما زاد مدى تغطية الجلد بالملابس ، زادت عائق التبخر. إذا لم يكن هناك الكثير من الملابس ، فقد يسقط بعض العرق على الأرض قبل أن يتبخر ، وبعد ذلك ، بالطبع ، لا يمكن أن يشارك في عملية التبريد. 

ولكن ربما يكون العامل الأكثر أهمية هو مقدار بخار الماء الذي يحتويه الهواء المحيط بالفعل ، وهو "الرطوبة النسبية" ، والتي تُعرّف على أنها النسبة المئوية لبخار الماء الموجود في الهواء بالنسبة إلى الكمية اللازمة للتشبع عند نفس درجة الحرارة.

إن شرب مشروب ساخن يحفز الأعصاب في الفم واللسان لإرسال إشارة إلى الدماغ بأن هناك حرارة قادمة وأن آلية التبريد يجب أن تعمل للحفاظ على درجة حرارة الجسم. الاستجابة هي العرق. 

ومع ذلك ، إذا كان الهواء المحيط مشبعًا بالفعل ببخار الماء (رطوبة نسبية 100٪) ، فلن تتبخر الرطوبة المفرزة بسهولة ولن يكون هناك تبريد. من ناحية أخرى ، إذا كان الهواء جافًا ، فإن شرب مشروب ساخن يمكن أن يكون له بالفعل تأثير تبريد. 

بالمناسبة ، يمكن للأطعمة الغنية بالتوابل أيضًا أن تحفز التعرق ، وربما تفسر سبب انتشار مثل هذه الأطعمة في البلدان الحارة. 

على أي حال ، عندما يتعلق الأمر بالتعرق كثيرًا ، فإن أهم شيء هو تعويض فقدان الرطوبة لمنع الجفاف. بقدر ما تقرر ما إذا كان يجب أن يكون ذلك مع مشروب ساخن أو بارد ، حسنًا ، لا تتعرق.

تعليقات

التنقل السريع